Une qualité exceptionnelle pour la récolte 2009 de fruits à cidre !!!

Précise Olivier Lebreton président de la section fdsea 27 et membre du bureau de la FNPFC .

(qui nous fait parvenir le 17 décembre 2009 ce communiqué de presse en demandant de le diffuser le plus largement possible, c'est chose faite à l'instant, mais je me dois d'apporter quelques petites remarques personnelles...)

La récolte de fruits à cidre et à Calvados vient de s’achever en beauté !

La récolte est inférieure de 20 % par rapport à l’an dernier, avec une qualité excellente en sucres et en arômes fruités.

Ce sera une année exceptionnelle, avec des cidres de très bonne tenue, de très bonne qualité, disponible à partir de janvier 2010.

Une année exceptionnelle également pour la qualité des Calvados,n’oublions pas que le tiers du département de l’Eure est territoire AOC Calvados.

Pour les producteurs de fruits à cidre, réunis au sein de la FNPFC, c’est aussi l’occasion de rappeler leur combat pour la valorisation de cette qualité des fruits à Calvados et à cidre, à la fois par le consommateur et par le transformateur.

La FNPFC souhaite que les efforts de qualité, menés par les producteurs depuis des années, trouvent leur pleine expression dans ces conditions exceptionnelles 2009.

Pour proposer des produits de qualité exceptionnelle au consommateur.

Pour que le transformateur répercute au final la qualité, au niveau du prix payé pour les fruits à cidre.

Il faut aussi savoir que dans chaque bouteille, il n’y a que 10 centimes de pommes à cidre soit 4 % du prix de vente !

Ces efforts méritent une meilleure rémunération de notre travail !

Cette année exceptionnelle est l’occasion idéale pour (re)découvrir la diversité des cidres de l’année. D'automne, d'hiver ou du printemps, le cidre est présent toute l’année !

« Comme la récolte est inférieure à la moyenne des 5 dernières années, avec une qualité exceptionnelle, toutes les pommes à cidre trouveront un débouché dans le cidre » s’est réjoui Thomas Pelletier, Président de la FNPFC.

Monsieur le Ministre

Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche

78, rue de Varenne 75349 PARIS 07

Paris, le 21 décembre 2009

Objet : Loi de Modernisation de l’Agriculture et de la Pêche / contrôle externe des cidres IGP.

Monsieur le Ministre,

En tant que producteur de fruits à cidre de votre région et en tant que Président de la FNPFC, nous avons l’honneur de vous solliciter pour envisager une modification des textes de loi en vigueur, à propos du contrôle externe des cidres sous Indication Géographique Protégée (nommés ci-après cidres IGP).

Les textes de loi actuels prévoient pour les cidres IGP un contrôle uniquement par un organisme certificateur. Or, le contrôle des AOC cidricoles se fait par un organisme d'inspection. Cette situation pose problème à tous les producteurs locaux qui commercialisent à la fois des cidres IGP et des AOC cidricoles, soit 50 % des producteurs:

- ces producteurs sont contrôlés deux fois, une fois par l’organisme certificateur, une fois par l’organisme d’inspection, alors que beaucoup des points de contrôle sont communs et que les deux pourraient être effectués en même temps ;

- ce doublon augmente considérablement le coût des contrôles, qui est aujourd’hui le frein majeur à l’accès à l’IGP pour ces producteurs.

Cette "anomalie", simple à corriger, est donc très préjudiciable pour l’avenir des cidres IGP.

Les vins IGP sont, quant à eux, contrôlés par un organisme d’inspection ou un organisme certificateur. Nous ne comprenons pas pourquoi les mêmes dispositions ne s'appliquent pas aux cidres IGP. D’autant moins que toutes ces boissons relèvent aujourd'hui du même comité national Inao « Vins et Cidres IGP ».

Dans le cadre du projet de LMAP, nous souhaiterions, Monsieur le Ministre, que vous fassiez insérer cette modification en autorisant les deux types de contrôles pour les cidres IGP. Cette modification n'entraîne aucun surcoût pour l'Etat, ni altération de la qualité des contrôles, ni impact qualitatif et gustatif pour le consommateur.

Nous sommes prêts à vous rencontrer si vous souhaitez de plus amples explications.

Cette démarche est relayée par nos collègues auprès de tous les parlementaires des régions concernées.

Dans l’espoir d’une réponse positive, nous vous prions de bien vouloir agréer, Monsieur le Ministre, l’expression de notre haute considération.

Olivier LEBRETON Producteur régional

Thomas PELLETIER Président